cuisine professionnelle
Rénovation d'une cuisine professionnelle à Hyères en un temps record
Un hôtel situé sur la presqu’île de Giens nous a confié la transformation d’un cabanon en cuisine professionnelle.
- Giens
- 2023
- 20 m2
- 6 corps d'état
Délais de livraison du chantier très courts
Le challenge : permettre l’ouverture du restaurant de plage un mois et demi après le démarrage des travaux pour ne pas rater le démarrage de la saison. Pari réussi ! Le restaurant a pu ouvrir pour le 1er week-end de la saison pour le plus grand plaisir de ses clients
Optimisation des espaces
Dans un espace très restreint, nous avons dû purger la totalité de l’intérieur, réaliser 3 ouvertures des murs porteurs, remettre à neuf les systèmes de plomberie et d’électricité conformément aux normes professionnelles, isoler le bâtiment, refaire les murs et les sols en utilisant les complexes d’étanchéité adaptés à l’utilisation pro de la cuisine, créer une dalle béton de 70m2 pour accueillir les réserves de stockage destinés au restaurant.
Découvrez l’avant chantier
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